Polievka rajčiaková s ryžou
Potrebujeme:
20 g mrkvy, 20 g zeleru, 20 g petržlenu, 10 g cibule, soľ, 40 g rajčiakového pretlaku, 10 g oleja, 15 g hladkej múky, 5 g ryže
Ako na to:Očistenú, pokrájanú zeleninu a cibuľu uvaríme v osolenej vode. Uvarenú zeleninu prelisujeme, pridáme rajčiakový pretlak a zahustíme svetlou zápražkou z oleja a hladkej múky a krátko povaríme. Zavaríme prebratú, umytú ryžu.
27.04.2014
