Bublanina

350 g polohrubej múky, 350 g prášk. cukru, 1 balíček prášku do pečiva, 1 balíček vanilínového cukru, 5 vajec, 150 g kyslej smotany, 1 kg jabĺk alebo iného ovocia

Do misy preosejeme múku, cukor, prášok do pečiva, vanilínový cukor a premiešame. Potom pridáme vajcia a smotanu, premiešame a vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu.
Jablká umyjeme, pokrájame na osminky, popicháme do cesta a upečieme vo vyhriatej rúre doružova.