Zapekané cestoviny s baklažánom
Potrebujeme:
½ kg cestovín (najlepšie farebné špirály), baklažán, biely jogurt, ½ ČL karí korenia, 4 strúčiky cesnaku, 1 vajce, strúhaný syr, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Baklažán nakrájajte na kúsky a osoľte. Nechajte odležať a potom omyte studenou vodou aby neostal horký. Orestujte ho na rozpálenom oleji, osoľte, okoreňte, pridajte cesnak nakrájaný na plátky, karí korenie a restujte pokiaľ cesnak nezačne byť cítiť. Pridajte k uvareným cestovinám, premiešajte, zalejte jogurtom rozmiešaným s vajcom, posypte syrom a zapečte 20 min.
02.09.2006
Podobné recepty
Cestoviny s baklažánom, Penne so syrovou omáčkou a baklažánom, Zapekané ovocné cestoviny, Zapekané ovocné cestoviny, Pizza cestoviny zapekané, Zapekané cestoviny so špenátom, Zapekané cestoviny s bambusovými výhonkami, Zapekané cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom, Zapekané cestoviny s mozzarellou, Zapekané sladké cestoviny s tvarohom
