Jednoduchá piškóta

Recepty » Múčniky a dezerty » Koláče

Potrebujeme:

8 vajec, 8 PL lyžíc kryštálového cukru, 8 PL polohrubej múky, pol sáčku prášku do pečiva

Ako na to:

Vajíčka rozdeľte na žĺtka a bielka. Ovocie pocukrujte, najlepšie vanilkovým cukrom. Medzitým si môžete predhriať rúru.
Bielka vyšľahajte na penu a postupne po trocha pridávajte do peny cukor a silnými krúživými pohybmi v smere hodinových ručičiek vypracujte do peny cukor, potom žĺtka a nakoniec múku, do ktorej si predtým vmiešajte prášok do pečiva.
Rozmiešané cesto nalejte na pomúčený plech a poukladajte na cesto ovocie. Dajte do rúry a pečte asi 20 min. Po upečení posypte práškovým cukrom.

17.11.2008