Marhuľový koláč

4 vajcia, 200 g práškového cukru, trocha vody, 200 g polohrubej múky, 1/4 prášku do pečiva, maslo na vymastenie plechu, marhule, práškový a vanilkový cukor na posypanie koláča

Vajcia ušľaháme s cukrom a vodou, pridáme múku a prášok do pečiva. Všetko zľahka premiešame a cesto nalejeme do vymasteného plechu.
Na vrch naukladáme vykôstkované marhule a pečieme asi 30 minút. Vychladnutý koláč pokrájame a posypeme práškovým a vanilkovým cukrom.