Čerešňový koláč s makom
4 vajcia, 150 g Hery, 200 g práškového cukru, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 1 vanilkový cukor, 200 g mletého maku, 50 g hrubej múky, čerešne
Na ozdobu: šľahačka v spreji, čerešne, práškový cukor
Do misy dajte zmäknutú heru. Pridajte práškový cukor, žĺtka, vanilkový cukor a dobre vymiešajte na penu. Potom pridajte mletý mak, hrubú múku, sneh z bielkov a 1/2 prášku do pečiva. Zľahka premiešajte a rozotrite na vymastený a hrubou múkou vysypaný menší plech alebo koláčovú formu.
Na koláč nahádžte umyté a odkvapkané čerešne a dajte piecť. Pečte pri teplote 180 °C asi 30 minút. Koláč nechajte vychladnúť, ak chcete posypte práškovým cukrom.