Taliansky šalát z cestovín
Potrebujeme:
200 g uvarených mušličiek, 150 g uvareného kuracieho mäsa, 150 g tvrdého syra, 1 červenú a 1 zelenú papriku, 1 pór alebo mladú cibuľku, 2 malé cibule, trocha soli, čierneho korenia, 2 strúčiky s cesnakom, 6 PL oleja, 6 PL octu
Ako na to:Do väčšej misy dáme uvarené mušličky, kuracie mäso, nakrájanú papriku na malé kocky, nastrúhaný syr na hrubšie rezance, nakrájanú cibuľu a pór.
Zvlášť si pripravíme zálievku z oleja, octu, pretlačeného cesnaku. Osolíme, okoreníme, zalejeme zálievkou a dáme do chladničky vychladnúť.
05.10.2008