Morčacie prsia plnené špargľou

Potrebujeme:

600 g morčacích pŕs, 50 g šunky, 50 g syra, 80 g sterilizovanej špargle, zázvor, soľ, jablko, maslo

Ako na to:

Morčacie prsia opatrne naklepeme a urobíme rezeň. Osolíme, okoreníme zázvorom, položíme plátok šunky, plátok syra, naukladáme kúsky špargle, zavinieme a prepichneme špáradlom.
Závitok pečieme na masle vo vyhriatej rúre asi 45 minút. V polovici pečenia pridáme do šťavy nastrúhané jablko a spolu dopečieme.

09.09.2014

Podobné recepty