Banánová bábovka

4 banány, 1,5 hrnčeka polohrubej múky, 1,5 hrnčeka cukru, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, 0,5 l mlieka, 0,1 l oleja, 3 vajcia

Vidličkou dôkladne roztlačíme banány a pridávame postupne múku, cukor, prášok do pečiva, vanilkový cukor, mlieko, olej a vajcia. Dôkladne premiešame, aby bolo cesto homogénne a vylejeme do vymastenej bábovkovej formy. Pečieme asi 40 minút v dobre rozohriatej rúre.