Juhoslovanské rezy

1 lístkové cesto (500 g), 5 vajec, 1 prášok do peč, 80 g mletých orechov, 4 lyžice polohrubej múky, 200 g prášk.cukru
Plnka: 1/2 l mlieka, 6 lyžíc hladkej múky, 1 maslo, 1 vanielka, 150 g prášk.cukru

Lístkové cesto prekrojíme na polovicu a z každej vyvaľkáme plát na veľkosť plechu a upečieme. Na stredné cesto vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme múku s práškom do pečiva, orechy a zľahka vmiešame sneh z bielkov. Upečieme.
Plnka: Hladkú múku rozmiešame v mlieku, pridáme vanielku a prášk.cukor a uvaríme hustú kašu. Po vychladnutí vymiešame s maslom.
1/2 plnky natrieme na prvý lístkový plát, naň položíme orechové cesto, natrieme druhú časť plnky a navrch dáme lístkové cesto pokrájané na kocky. Posypeme prášk.cukrom a dáme stuhnúť do chladničky.