Párky v zemiakovom cestíčku

Potrebujeme:

400 g uvarených prelisovaných zemiakov, soľ, mleté čierne korenie, 1 vajce, 150 g hrubej múky, 400 g párov, tuk na vyprážanie

Ako na to:

Na dosku dáme zemiaky, pridáme múku, soľ, vajce, korenie a zamiesime cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 1 cm. Cesto rozkrojíme na osem približne rovnakých kúskov, do ktorých zabalíme párky. Vyprážame na horúcom tuku a podávame so zeleninovým prívarkom.

19.09.2014

Podobné recepty