Vyprážaný encián
Potrebujeme:
1 balenie syru encián, 1 vajce, 2 lyžice mlieka, 1 lyžica polohrubej múky, štipka soli, olej, biely jogurt, 1 strúčik cesnaku
Ako na to:Vajce rozšľaháme s mliekom, osolíme, pridáme múku a vypracujeme cestíčko. V cestíčku obalíme syr a vypražíme vo väčšom množstve rozohriateho oleja z oboch strán. Podávame preliate jogurtom ochuteným pretlačeným cesnakom.
20.09.2014