Zelerový šalát s chrenom
Potrebujeme:
300 g zeleru, 150 g jabĺk, 20 g chrenu, soľ, citrónová šťava, cukor, olej
Ako na to:Zeler očistíme, uvaríme v osolenej vode, do ktorej sme pridali citrónovú šťavu, aby nesčernel. Uvarený scedíme, necháme vychladnúť a pokrájame na tenké rezance. Očistené jablká nakrájame na tenké rezance, pridáme k zeleru, dochutíme citrónovou šťavou, cukrom a zjemníme olejom. Šalát nakoniec dochutíme čerstvým nastrúhaným chrenom.
25.10.2014