Nátierka z húb

400 g čerstvých húb, 2 cibule, olej, 200 g póru, 150 g syra, soľ, mleté čierne korenie

Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú, očistenú cibuľu, pridáme očistené pokrájané huby, osolíme a udusíme. Pridáme umytý nakrájaný pór premiešame a krátko podusíme.
Hubovú zmes pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme vymiešaný syr, okoreníme a vymiešame na hladkú hmotu. Podávame s čiernym chlebom.