Cesnačka

4 stredne veľké zemiaky, soľ, rasca, zelerová vňať, 1 cibuľa v šupke, 4 strúčiky cesnaku, 20 g masla, 2 krajce čierneho chleba, 1 lyžica oleja

Umyté surové zemiaky ošúpeme, pokrájame na kocky a varíme v osolenej vode s rascou. Počas varenia pridáme zelerovú vňať vcelku a cibuľu so šupkou.
Cesnak prelisujeme a dáme do tanierov. Do tanierov dáme po kúsku čerstvého masla. Chlieb nakrájame na kocky a opečieme na oleji. Polievku nalievame do tanierov na pripravený cesnak. Chlieb vkladáme až na stole.