Čokoládový RAW zákusok
3/4 šálky lieskových orieškov
1 šálka sušených hrozienok
4 PL kešu masla (alebo mandľového)
4 PL kakaa
4 PL medu
2 banány
Hrozienka namáčame v teplej vode asi 30 minút. V mixéri ako prvé rozmixujeme lieskové orechy na jemnú múčku. Potom pridáme zliate hrozienka a 2 PL kakaa a všetko spolu dobre premixujeme. Táto hmota bude korpus koláča, takže ju rozotrieme do menšej formy. Teraz dáme do mixéra banány, kešu maslo, med a 2 PL kakaa a opäť všetko zmixujeme do jemného krému. Rozotrieme na korpus. Zákusok vložíme do mrazničky stuhnúť asi na pol hodinku. Vyberieme, nakrájame na kocky a môžeme maškrtiť.
Tip: Podávame posypané kakaom alebo kokosom.