Kura v jogurte

1 kg kuracích rezňov, 2 dcl bieleho jogurtu, 1 lyžica mletého čierneho korenia, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica soli, 20 g masla, nakrájaná petržlenová vňať

Kuracie prsia zľahka naklepeme a mierne osolíme. Jogurt zmiešame s čiernym korením, zvyškom soli a rozotreným cesnakom. Mäso ukladáme do nádoby a zalejeme jogurtovou zmesou a odložíme na 12 hodín na chladné miesto.
Po odležaní grilujeme po oboch stranách asi 3 - 5 minút. Po ugrilovaní dáme mäso do vyhriatej nádoby, na to položíme plátky masla, aby sa roztopilo a nakoniec posypeme nadrobno nakrájanou vňaťou. Podľa potreby dosolíme. Podávame s pečivom a čerstvou zeleninou.