Zemiaky nakyslo
Potrebujeme:
500 g zemiakov, 0,3 l kyslej smotany, 0,2 l mlieka, 50 g hladkej múky, 2 bobkové listy, citrónová šťava, cukor
Ako na to:Očistené zemiaky nakrájame na kocky a uvaríme v slanej vode s bobkovým listom. K uvareným zemiakom s vývarom prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali hladkú múku a povaríme. Nakoniec pridáme podľa chuti soľ, trocha cukru, príp. citrónovej šťavy a podávame.
29.12.2014