Zapečené zemiaky s cesnakom

1 kg zemiakov, + cesnak, 2 smotany na šľahanie, soľ, 20 g kuracieho mäsa, hovädzí bujón, 4 lyžice masla, 250 g tvrdého syra

Najprv nakrájame nadrobno mäso a orestujeme ho na panvici, potom ho odložíme. Očistené zemiaky nakrájame na kolieska a ukladáme na pekáč. Na zemiaky dáme maslo a osolíme, dáme ďalšiu vrstvu zemiakov a posypeme bujónom.
Na ďalšiu vrstvu zemiakov prelisujeme rovnomerne cesnak, pridáme orestované mäso, posypeme bujónom a polejeme šľahačkou. Dáme piecť do predhriatej rúry a pred dopečením posypeme strúhaným syrom.