Bábovka

200 g polohrubej múky, 170 g práškového cukru, 1 vanil. cukor, 1/2 prášku do pečiva, 4 vajcia, 140 ml vlažnej vody, 140 ml oleja, 3 lyžice kakaa

Žĺtka vymiešame s práškovým a vanil. cukrom. Pridáme vodu, premiešame a postupne prikvapkáme olej. Dôkladne premiešame a pridávame striedavo múku, v ktorej je prášok do pečiva a vyšľahaný sneh z bielkov.
Formu na pečenie vymastíme a vysypeme múkou. Polovicu cesta nalejeme do formy a do zvyšku cesta pridáme kakao a premiešame. Vlejeme do formy a pečieme 30 – 40 minút vo vyhriatej rúre.
Po upečení, vychladnutí a vyklopení z formy posypeme prášk. cukrom alebo čokoládou.