Kokosové rezy

2 hrnčeky polohrubej múky, 1,5 hrnčeka cukru, 1 hrnček vlažnej vody, 250 g tuku, 3 lyžice kakaa, 1 prášok do pečiva, 2 vajcia, 100 g kokosu, 100 g vlašských orechov

Cukor a kakao zmiešame s vodou a rozpusteným tukom. Zo zmesi oddelíme 1 hrnček a do zostávajúcej časti pridáme ešte vajce a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Toto cesto vylejeme na pripravený plech a upečieme. Keď je koláč upečený necháme ho na plechu a polejeme ho zmesou, ktorú sme odobrali ešte na začiatku. Na toto ešte nasypeme kokos a nasekané vlašské orechy.