Táborácka pochúťka

1 čabajská klobása, 1 cibuľa, 1 paprika, 1 údený párok, 5 stredne veľkých zemiakov, soľ, čierne korenie, červená pálivá paprika, 2 lyžice oleja

Klobásu pokrájame na kolieska, pridáme rovnako nakrájaný párok, cibuľu, papriku, olej a všetko spolu premiešame. Dochutíme soľou a korením. Podľa chuti môžeme pridať aj slaninku.
Celú zmes dáme na zemiaky, ktoré sme predtým nakrájali na kolieska a uložili na pomastený alobal. Zabalíme do alobalu a pečieme cca 20 - 25 minút, pokiaľ zemiaky nezmäknú.