Šatôčky

1 lístkové cesto, 100 g plesňového syra Niva, 100 g šunky, 1 vajce na potretie

Do misky nastrúhame syr, šunku nakrájame na drobné štvorčeky, pridáme k nastrúhanému syru a premiešame.
Lístkové cesto vyvaľkáme a nakrájame na štvorce. Na každý štvorec dáme kopček šunkovo-syrovej zmesi a preložíme na trojuholníky. Okraje dôkladne pritlačíme. Preložíme na plech a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme v horúcej rúre a podávame ešte teplé.