Čevabčiči
Potrebujeme:
200 g mletého hovädzieho a 200 g mletého bravčového mäsa, cibuľa, mletá červená paprika sladká, čierne korenie, masť na opečenie
Ako na to:Mleté mäso premiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, paprikou, korením a soľou. Urobíme z neho rovnako veľké valčeky a tie po všetkých stranách opečieme na rozohriatej masti. Hotové podávame so zemiakovou kašou alebo opečenými zemiakmi.
20.01.2015