Americká buchta

4 vajcia, 1 hrnček cukru, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 lyžica škorice, 1 lyžica kakaa, 1 prášok do pečiva, pol hrnčeka oleja, hrozienka, kandizovaná citrónová kôra, nahrubo nasekané orechy, 4 hrnčeky jabĺk nakrájaných na kocky

Vajcia, cukor, múku, škoricu, kakao, prášok do pečiva, olej, hrozienka, kôru a orechy dáme do misy a premiešame elektrickým šľahačom. Pridáme pokrájané jablká, premiešame a cesto nalejeme do tortovej formy. Pečieme asi 40 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. Vychladnutú buchtu pocukrujeme alebo polejeme čokoládovou polevou.