Karfiolová polievka so syrom

Potrebujeme:

cibuľa, karfiol, mrkva, zemiaky, 3 trojuholníčky taveného syra, lyžica masla, soľ

Ako na to:

Na masle osmažíme zľahka cibuľku, pridáme nastrúhanú mrkvu a nadrobno nakrájaný karfiol. Chvíľu dusíme. Potom podlejeme vodou, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a varíme do mäkka. Nakoniec pridáme tavený syr, môžeme dochutiť troškou soli.
Namiesto karfiolu môžeme použiť aj brokolicu.

26.01.2015

Podobné recepty