Mrkvičková polievka

Potrebujeme:

2-3 mrkvy, maslo, soľ, 1 vajíčko, krupička na zahustenie, zeleninový bujón

Ako na to:

Očistené mrkvičky nastrúhame na jemnom strúhadle a opražíme na masle. Potom podlejeme vodou a dusíme cca 3-5 minút.
Prilejeme vodu, pridáme zeleninový bujón, podľa potreby množstva, osolíme a pridáme 1 rozšľahané vajíčko. Nakoniec zahustíme detskou krupičkou podľa potreby hustoty.

26.01.2015

Podobné recepty