Zapekané kura so strúhaným syrom

zemiaky, 1 kurča, 8 strúčikov cesnaku, 4 paradajky, zelenéh olivy, 300 ml bieleho vína, 200 g syra, provensálske korenie, soľ, čierne korenie mleté

Zemiaky očistíme a nakrájame na hrubšie plátky. Kurča naporcujeme na štvrtiny, osolíme a okoreníme. Paradajky nakrájame na plátky a olivy rozpolíme.
Na dno zapekacej misy dáme plátky zemiakov. Poukladáme mäso, nakrájanú zeleninu a pridáme olúpaný cesnak. Zalejeme bielym vínom a posypeme provensálskym korením. Osolíme a okoreníme.
Pečieme asi hodinu do zlatista. Nakoniec posypeme strúhaným syrom a ešte chvíľu zapečieme.