Grilované kuracie prsia s broskyňovou omáčkou

Potrebujeme:

kuracie prsia, soľ, grilovacie korenie, broskyňový kompót, Solamyl

Ako na to:

Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme a okoreníme grilovacím korením. Zavárané broskyne nakrájame na menšie kocky. Dáme ich do menšieho hrnca a zalejeme ich šťavou z kompótu tak, aby boli broskyne ponorené.
Do 1 dcl šťavy dáme 1 lyžičku solamylu, a keď broskyne zovrú, vlejeme k nim šťavu so solamylom a chvíľu necháme prejsť varom. Môžete pridať pár kvapiek citrónu.
Mäso dáme na gril (alebo osmažte na teflónovej panvici). Grilované mäso prelejeme broskyňovou omáčkou.

18.02.2015

Podobné recepty