Jadranské rezy

1 lístkové cesto
Tmavé cesto: 5 vajec, 20 dkg cukru, 8 dkg mletých orechov, 1 prášok do pečiva, 4 lyžice poloh. múky
Plnka: 5 dcl mlieka, 5 lyžíc solamylu alebo hl. múky, 30 dkg masla (Hery), 20 dkg práškového cukru, 1 vanilkový cukor, práškový cukor na posypanie

Z lístkového cesta upečieme 2 pláty.
Tmavé cesto: Vymiešame žĺtka s cukrom, pridáme orechy, prášok, múku, sneh z bielkov a upečieme.
Náplň: Múku rozmiešame v troške mlieka, pridáme k ostatnému a varíme do husta. Pridáme cukor, vanilkový cukor a do úplne vychladnutej hmoty vmiešame maslo a našľaháme.
Striedame lístkové cesto, krém, tmavé cesto, krém, lístkové cesto a povrch posypeme cukrom.