Zemiaky na kyslo
Potrebujeme:
500 g zemiakov, 3 dcl kyslej smotany, 2 dcl mlieka, 50 g hladkej muky, 2 bobkové listy, citrónová šťava, cukor
Ako na to:Očistené zemiaky nakrájame na kocky a uvaríme v slanej vode, spolu s bobkovým listom. K uvareným zemiakom s vývarom prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali hladkú múku a povaríme. Nakoniec pridáme podľa chuti cukor, prípadne citrónovú šťavu a podávame.
21.02.2015