Aljašská treska na cesnaku
Potrebujeme:
800 g filé z tresky, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice oleja, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice masla
Ako na to:Rozmrazené filé nakrájame, osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Obalenú rybu opečieme na oleji z oboch strán. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak, maslo a v rúre pod pokrievkou dopečieme. Pri podávaním polejeme výpekom s cesnakom. Podávame so zeleninovým šalátom.
29.09.2015