Kvasnicová pomazánka
Potrebujeme:
1 stredne veľkú cibuľu, 4 PL oleja, 4 PL rastliného masla, 2 trojuholníky syrokrému, 3/4 kocky hrozdia, 1 uvarené vajíčko, 1/2 lyžičky vegety, 2 lyžičky horčice, bylinky, cibuľkovú a petržlenovú vňať
Ako na to:Na oleji orestujeme cibuľu. Keď je hotová, hrniec odložíme a k cibuli pridáme rozmrvené kvasnice. Rýchlo sa roztopia. Zmes premiešame a necháme vychladnúť.
Potom pridáme maslo, syrokrém, ochutíme horčicou, vegetou, postrúhame natrvrdo uvarené vajce a ochutíme bylinkami.
24.09.2008