Grilovaný pstruh s bylinkami
Potrebujeme:
pstruhy, soľ, kôpor, petržlenová vňať, citrón
Ako na to:Umytých, osušených a plutiev zbavených pstruhov osolíme zvnútra, aj zvonka po oboch stranách. Poriadne ich hlavne zvnútra posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a kôprom.
Dáme na veľký uzatvárací rošt. Grilujeme z každej strany 6-8 minút. Pstruha pred podávaním pokvapkáme citrónovou šťavou.
12.08.2009