Osviežujúci šalát

čínska kapusta, šalátové uhorky, 2 červené papriky, 2 žlté papriky 2 tmavozelené papriky, paradajky, reďkovka, 1-2 balenia Balsýru, korenie na paradajky (môže byť aj Zazyky, oregáno, bazalka,...), šťava z citróna, trocha oleja, jogurtový dressing

Čínsku kapustu alebo niektorý druh ľadového šalátu dobre umyjeme, potrháme na menšie kúsky. Papriku, paradajky a reďkovku nakrájame, uhorky nakrájame na kolieska. Pridáme korenie na paradajky alebo Zazyky, pokvapkáme olejom a šťavou z citróna. Dochutíme Balsýrom.
Naložený šalát polejeme jogurtovým dressingom a podávame najlepšie s grilovanou pochúťkou