Americký koláč

4 vajcia, 1 hrnček kryštálového cukru, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 lyžičky škorice, 1 lyžičku kakaa, 1 prášok do pečiva, 1 hrnček oleja, 4 na kocky nakrájané jablká, hrsť nasekaných vlašských orechov, hrsť hrozienok, čokoládová poleva, maslo na vymastenie plechu

Žltka si vymiešame s cukrom, pridáme hrnček oleja, múku, škoricu, kakao, prášok do pečiva, jablká, orechy dobré premiešame a nakoniec primiešame sneh z bielkov.
Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme v elektrickej rúre pri 180 C, 35 min. Studený polejeme čokoládou.