Morčacie stehná na slanine
Potrebujeme:
morčacie stehna, korenie podľa chuti napr. zmes na morčacie mäso, soľ, prerastenú slaninku, vodu
Ako na to:Slaninku a cibuľu narobno nakrájajte. Opražte slaninku a na nej dosklovita osmažte cibuľu. Očistené morčacie stehná osolíme a okoreníme zmesou korenia.
Stehná na slanine osmažíme, potom podlejeme vodou, prikryjeme a dusíme, kým mäso nie je mäkké. Podľa potreby počas dusenia podlievame vodou. Keď je mäso mäkké, vyberieme ho do pekáča aj so šťavou a slaninkou a dopečieme ho v rúre dozlatista.
V rúre podľa potreby podlievame výpekom. Potom už iba naservírujeme a podávame.
22.10.2008
Podobné recepty
Pečené morčacie stehno v zeleninovej omáčke, Zapekané morčacie stehno, Pečené morčacie stehno v zeleninovej omáčke, Morčacie stehná na šťave, Pečené morčacie stehná, Morčacie stehno so šalotkami, Morčacie prsia s rokfortovou omáčkou, Morčacie stehno ako divina, Morčacie stehno ako divina, Morčacie prsia plnené čučoriedkami
