Šalát zo zelenej fazuľky
Potrebujeme:
250 g fazuľových strukov, 3 rajčiny, 2 uvarené vajcia, cibuľa, 2 PL oleja, 1 KL prášk.cukru, 1 PL octu alebo citróon.šťavy
Ako na to:Pokrájané fazuľové struky (môžu byť aj žlté) uvaríme v slanej vode a scedíme. Pridáme pokrájané rajčiny, vajcia a cibuľu nakrájanú na kolieska.
Zalejeme zálievkou, premiešame a ochladíme. Podávame s tmavým pečivom.
Zálievka: Ušľaháme olej, ocot, soľ a cukor.!
27.07.2008
