Cesnaková polievka v chlebe
Potrebujeme:
1 cibuľa, 2 vajcia, 1 PL oleja, 4 strúčiky cesnaku, 1 kocka bujónu, zelená cesnaková vňať, 1 malý guľatý bochník chleba, vegeta, soľ, 1 l vody
Ako na to:Na oleji opražte cibuľu a najemno nasekaný cesnak. Zalejte vodou, keď začne vrieť, pridajte kocku bujónu. Dochuťte soľou, vegetou a vmiešajte do nej rozšľahané vajcia. Povarte.
Pripravte si "misku" z chleba. Vrch odkrojte ako pokrievku a vydlabte väčšiu časť striedky. Do vzniknutej priehlbiny nalejte polievku. Servírujte na polievkovom tanieri.
08.09.2006