Uhorkový šalát s bielym jogurtom

Potrebujeme:

šalátové uhorky, 4 - 5 PL olivového oleja, mleté čierne korenie, 1 PL octu, bylinková soľ, 2 strúčiky cesnaku, 2 - 3 PL bieleho jogurtu, pažítka na ozdobu

Ako na to:

Umytým uhorkám skrojte začiatky a konce. Uhorky nastrúhajte na hrubom strúhadle, dajte ich do misy, pridajte lyžicu bylinkovej soli, olivový olej, mleté čierne korenie, pretlačený cesnak, biely jogurt, lyžicu octu (ak máte vínny ocot, pridajte ten) a všetko spolu dobre zamiešajte. Dajte ho do chladničky vychladnúť a môžete papkať.

27.07.2008

Podobné recepty