Cuketa zapečená s tvarohom

2-3 väčšie cukiny, papriky, cibuľu, olej, 2 strúčiky cesnaku, bylinkovú soľ
Dressing na zapečenie: jeden tvaroh, 1 biely jogurt, provensálske korenie, oregano, kôpor, bylinkovú soľ, 1 vajce
Na dno pekáča: olej, strúhanku

Cukiny nakrájajte na kolieska. Na oleji speňte cibuľu, pridajte nakrájané cukiny, pokrájanú papriku. Posypte bylinkami, soľou, pridajte cesnak a nechajte dusiť cca 10 minút.
Janskú misu vymažte maslom alebo olejom, prisypte trocha strúhanky a naplňte cuketovo-paprikovým lečom. Šťavu nemusíte pridávať, v rúre cuketa ešte trocha šťavy pustí.
Na tvarohovo-bylinkový dressing zmiešajte biely jogurt s tvarohom. Pridajte vajíčko, provensálske korenie, oregano, bylinkovú soľ a dobre spolu zamiešajte. Navrstvite do pekáča a dajte zapiecť. Teplota 200 stupňov, okolo 30 minút.