Cuketové penne.
Potrebujeme:
1 väčšia cuketa, 1 cibuľa, cestoviny penne, olej, bazalka, soľ, čierne korenie, na posypanie tvrdý syr
Ako na to:Na panvici si na troške oleja usmažíme do zlatista cibuľu. Pridáme nastruhanú (aj so šupkou) cuketu a dusíme do mäkka. Ku koncu dusenia pridáme za hrsť bazalky a za 1 čaj.lyžičku čierneho korenia. Soľ pridáme až na konci. Medzitým si uvaríme cestoviny, ktoré dáme do väčšej nádoby. Udusenú cuketu primiešame do cestovín a môžeme podávať posypané nastrúhaným syrom!
24.07.2008