Karfiolový mozoček so slaninkou
Potrebujeme:
karfiol, cibuľu, slaninu alebo šunku, vajce, nastrúhaný syr
Ako na to:Karfiol uvaríme do mäkka a nakrájame. Na osmaženú cibuľu pridáme na drobno nakrájanú slaninu alebo šunku. Vložíme karfiol, premiešame a zalejeme rozšľahanými vajcami. Hotový karfiolový mozoček posypeme nastrúhaným syrom a ozdobíme pažítkou. Podávame so zemiakmi.
14.09.2008