Šľahačková buchta

Cesto: 1 hrnček cukru múčka, 2 vanilkové cukry, 2 vajcia, 1 hrnček mlieka, 1/2 hrnčeka oleja, 1 prášok do pečiva, 2 hrnčeky polohrubej múky
Náplň: 1 šľahačku, vanilkový cukor, 2 zakysané smotany, kompótované ovocie podľa chuti, 2 pudingové prášky

Múčkový a vanilkový cukor vymiešame s vajcom do hladka. Pridáme mlieko,olej, prášok do pečiva a polohrubú múku. Pečieme na plechu,ktorý sme predtým vysypali múkou.
Na vychladnutý dá náplň: Šľahačku vymiešame s vanilkovým cukrom dotuha a pomaly zmiešame s kyslou smotanou. Celé zalejeme pudingovou polevou.
Pudingová poleva: Uvaríme 2 pudingové vanilkové prášky so 100 g cukru a s 0,5 l kompótovanou šťavou.