Zapekaná brokolica s kuracím mäsom
Potrebujeme:
1 brokolicu, 1 cuketu, 200 g kuracieho mäsa, 200 g tvrdého syra, 100 g syru s modrou plesňou, 1 smotanu na varenie, strúhaný syr, olej, čerstvé bylinky, biele korenie a soľ
Ako na to:Brokolicu uvaríme v osolenej vode a pridáme aj 1 KL sódy bikarbóny, aby si zachovala zelenú farbu. Cuketu pokrájame na tenké kolieska a na oleji ich opečieme do zlatista.
Kuracie mäso pokrájané na kocky orestujeme na oleji, pridáme k cukine a premiešame. Na dno zapekacej misy poukladáme cukinu s kuracím mäsom a na vrch rozložíme scedenú brokolicu. Prelejeme smotanou, v ktorej sme rozpustili oba syry, povrch posypeme nastrúhaným syrom a pečieme v rúre 10 minút pri 180°C. Servírujeme ešte teplé.
03.09.2008
Podobné recepty
Zapekaná brokolica s kuracím mäsom, Cestovinový šalát s kuracím mäsom za studena, Zapekaná brokolica, Flautas s kuracím mäsom, Zapekané cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom, Lečo s kuracím mäsom, Zapekané cestoviny s kuracim mäsom, Zeleninový šalát s kuracím mäsom, Zapekaná cuketa s debrecínskou lahôdkou a so syrom, Zapekaná zelenina
