Zapekané rybie filety

Potrebujeme:

rybie filety, brokolica, plátky syra, kyslá smotana, sušený kôpor, maslo, korenie na ryby, soľ

Ako na to:

Rybie filety namočíme do mlieka. Na panvici roztopíme maslo, filety na ňom opečieme z oboch strán, posypeme korením na ryby a prikryté necháme dusiť.
V slanej vode uvaríme brokolicu, poukladáme na filety, prikryjeme plátkami syra a opekáme, kým sa syr nerozpustí. Smotanu zmiešame so sušeným kôprom a prelejeme ňou hotové jedlo.

27.07.2008

Podobné recepty