Zavárané uhorky

Mrkva, cibuľa, nové korenie, celé čierne korenie, Sacharin, ocot a samozrejme uhorky.

Do každej fľaše si dáme 3 kolieska mrkvy a 3 kolieska cibule a natlačíme tam aj očistené uhorky. Potom pridáme 3 ks čierneho korenia, 3 ks nového korenia, 3 ks sacharínového sladidla, jednu KLu soli, jednu PL cukru, 0,5 dcl octu a dolejeme vodou.
Sterilizujeme 10 minút, od kedy nám začne vrieť voda v hrnci, alebo v rúre 40 minút pri 170 C. Potom vyberieme a necháme pod dekou vychladnúť do druhého dňa.