Marhuľová bublanina
Potrebujeme:
5 vajec, 6 marhúľ, 80 g polohrubej múky, 150 g práškového cukru, citronovú kôru
Ako na to:Žĺtka vymiešame z cukrom do peny a striedavo primiešame po troche múku a nastrúhanú citronovú kôru. Cesto vylejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej menšej formy, navrch poukladáme vykôstkované, nakrájané marhule a pomaly upečieme vo vyhriatej rúre. Necháme vychladnúť a podľa chuti môžeme posypať práškovým cukrom.
06.09.2008