Jablkové šišky
Potrebujeme:
6 sladkokyslých letných jabĺk, 3 vajcia, mlieko, hladká múka, trochu cukru a soli, olej na vyprážanie, škoricový cukor na posypanie
Ako na to:Jablká ošúpeme a postrúhame. V miske urobíme z vajec, mlieka, múky, trochu cukru a soli husté palacinkové cesto. Do cesta pridáme nastrúhané jablká. Na pekáči rozpálime olej a lyžicou ukladáme šišky. Pečieme z oboch strán do zlatista.
Upečené šišky vyberáme na kuchynský papier, aby neboli moc mastné. Posypeme každú škoricovým cukrom a ešte teplé podávame.
22.07.2008