Španielska sangria
Potrebujeme:
1 citrón, 1 limetka, 1 pomaranč, 355 ml rumu, 100 g cukru, 0,75 l suchého červeného vína a 235 ml pomarančového džúsu
Ako na to:Ovocie, víno, rum a džús dobre vychladíme. Citrón, limentku a pomaranč nakrájame na tenké kolieska, dáme do skleneného džbánu, zalejeme rumom a zasypeme cukrom. Dáme na 2 hodiny luhovať a chladiť do chladničky.
Tesne pred podavanim ovocie jemne rozpučíme, zalejeme a zmiešame s vínom a pomarančovým džusom. Podľa chuti môžeme dosladiť. Podávame spolu s ľadom.
22.08.2008